こんにちは。
今日はお休みだったので、家族でノースビーチコテージに
日帰りで遊びに行きました。
これはビーチは写ってないけど、リゾート内でしゃぼん玉してるところ・・・
ノースビーチはガラルド州というパラオの本島の北東側にある
ビーチです。ここに昔からひっそりとやっているリゾートがあって
ここでランチを食べてビーチで琉生と遊んできました。
静かでとても良いビーチですよ~。
コロールからは60kmぐらい離れているので車で1時間ほどかかります。
昔は道がデコボコだったので片道3~4時間ぐらいかかったのですが、
今は道が舗装されたのでたった1時間で行ける気軽な場所になりました。
晩メシはブルーマーリンで選べる弁当も頼んでいるアイランド焼肉レストラン
に行きました。
ここでは焼肉もいつも食べているのですが、今日はいつもと違った料理に
挑戦してきました。
それはマングローブガニの鍋!!
辛目のスープにマングローブガニの出汁がしっかりとでていて
かなり美味しかったですよ~。海鮮鍋なので、魚とか海老とかも
入っていました。野菜も沢山とれるのでとてもヘルシーだし、うどんも
ついています。
今まで鍋と言えば九州居酒屋だったので、バリエーションが増えて
とてもうれしいです。
最後は雑炊で締めくくりでした。腹いっぱい食べたのでまた一段と太りそうです。