こんにちは!!
パラオは迫ってきていた低気圧も全然
影響がなく、快晴ベタ凪。海もダイバーが
少なく良いコンディションですよ~。
休みが取れる人は今の時期はホントにお勧め
です。
今日は以前マリーナホテルがあったMドックの
先端。コーラルリーフセンターの横に新しく改築
された「ランドマーク・マリーナ」というホテルのレストランの
レセプションに行ってきました。
ブラジル料理のビュッフェを毎日だす予定だそうです。
アラカルトならパスタやサンドウィッチなどもありました。
ブラジル料理と聞いてもあまり想像できない方がいるかと
思いますが、(僕は全く想像できませんでした・・・)サーベルに
ビーフやポーク、ラム、チキンの豪快な肉の塊がささってて
それをそぐようにテーブルの脇で切ってくれる。そんな
料理でした。かなり本格的でビックリしました。
とりあえず次々とやってくる肉攻撃に腹は破裂寸前まで
やられてしまいました・・・